Początek rasy związany jest z wyprawami europejskich konkwistadorów do Brazylii w XV wieku, którzy
zabierali ze sobą do Ameryki Południowej europejskie psy, w tym bloodhundy,
dogi czy mastify.W wyniku podbojów na zajmowanych przez Portugalczyków, Hiszpanów i Anglików terenach zaczęły
wyrastać rancza i farmy, a wraz z nimi rozpoczął się rozwój gospodarczy podbitego obszaru. W
wyniku bardzo trudnych warunków klimatycznych, terytorialnych, zagrożenia ze strony dzikiej
zwierzyny zaczęto tworzyć nową silniejszą rasę psów poprzez krzyżowanie przywiezionych ras z
miejscowymi. Krzyżówka doprowadziła do powstania bardzo silnego psa. Uzyskano rasę nie tyle silną,
co zwinna i naprawdę bardzo szybka. Fila okazała się psem z niesamowitym zmysłem węchu, mocnym
chwytem oraz silnym systemem nerwowym. Ostry temperament umożliwił atakowanie wszystkiego co
mogłoby stać się zagrożeniem. Dlatego też zaczęto je wykorzystywać do zwalczania dzikich kotów:
pum i jaguarów. Oprócz tego fila zaczęła służyć do pilnowania na półdzikich stad bydła oraz
tropienia zbiegłych niewolników, będących na tamtych terenach bardzo wartościową siłą roboczą.