Chleb, masło, twaróg - słowem same swojskości

[Emmi]

Ale smakowity temat Tak się zastanawiam czy trzeba być posiadaniem jakiegoś specjalnego pieca, czy można chlebek upiec w każdym urządzeniu piekącym?

[Cebulka]

Emmi - wiem, że są jakieś maszynki do chleba, ale nie wiem dokładnie na jakiej zasadzie to hula - jak narazie robię swój w pierarniku najzwyklejszym (elektrycznym) i sobie chwalę. Może jak dojdę do tego, że juz wogóle nie będziemy kupować chleba tylko piec, to sobie taką maszynę sprawię

[kasienka30]

Cebulko ja mam taka maszynę do chelba super sprawa. A zebys widziała jak jemy z dzicmi ten chleb:) dzielimy na 4 części i z maślaneczka świerzutenki super. Ma jedna wade pierze dużo prądu zeby wyszedł piekniusi i pulchniusi to jest program na 3 ,5 godz. A jest program ze robi to 2.58 godz tez wyjdzie ale jest juz troche mniejszy. Wkładasz tylko składniki jedyne co musisz pamietac ze nie wolno łączyc płynnych z drozdzami suchymi. Musi byc zachowana kolejnośc to ważne. Wiec wkładasz skłaniki i parzysz:) samo wyrabia ciasto samo podgrzewa nawet daje sygnał jeżeli chcesz chleb z ziarnami że juz pora je dołozyc i później wyciągasz gotowy chlebek. Pychotka. Ja kupowałam na alegro ten pan co miał te maszyny ma również odowiednie mąki przygotowane juz do wypieku 5 kg jakies 12 zł.

[Cebulka]

O, a to ciekawe...
Trudno powiedzieć, czy taka machina przez 3 godziny rośnięcie plus pieczenie zużywa mniej prądu niż godzina pieczeniu w piekarniku
Napisz proszę Kasieńko, jaki to masz model, a najlepiej od razu z orientacyjną ceną

[kasienka30]

Cebulko kosztowała ok 230 zł a wyglada tak

[Cebulka]

Dzięki kasieńko

[Emmi]

Oo? jakie ciekawe urządzenie

[amita]

Kasieńko,podaj jego moc,a niezawodna Tuurma policzy ile to w pieniądzach wychodzi.

[kasienka30]

Amitko do dzieła liczenia ma 230V i 800W

[Cebulka]

Rzezywiście tuurma jest tu specjalistką od wyliczeń, ale zdaje mi się że tylko sama maksymalna moc nie starczy do tego typu wyliczenia - przeciez to urządzenie nie chodzi całe trzy godziny na maksymalnej mocy chyba, niezaleznie od tego czy piecze czy podgrzewa do rośnięcia! Da się raczej tylko wyliczyć, ile by kosztowało maksymalne obiciążenie przez trzy godziny. Przeciez nawet pierarnik nie chodzi cały czas, tylko się włącza i wyłącza. Chociaz takie wyliczenie może i tak coś nam pokaże, przynajmniej górną granicę...
tuurmo - gdzie jesteś?

A swoją drogą to przekleiłam tu (jako początek wątku) mój przepis na najprostszy chlebek czosnkowy, od którego zaczynałam

[amita]

A ugotowanie szklanki wody w czajniku policzyła.

[Cebulka]

Tak A na którym topiku, bo nie trafiłam na takie coś?

[tuurma]

Proszę się ze mnie nie wyśmiewać. Wiem, że jestem z Krakowa, ale to niekoniecznie znaczy, że "centuś"

Owszem liczyłam na pewnym topiku na Kafe pragnąc obalić mit, że gotowanie wody w czajniku elektrycznym to taki "pożeracz prądu"

A teraz ad rem, czyli o wskazanej maszynce. Cebulka ma rację, urządzenie na pewno nie pracuje cały czas z maksymalną mocą (w przeciwieństwie do czajnika). Zatem to, co wyliczę, to górne ograniczenie kosztów. 3.5h *0,8kW daje 2,8kWh na jeden wypiek. Przy cenie ok 40 groszy za kWh mamy 1,12 koszt wypieku. W II taryfie - około połowy, czyli 56 groszy za chlebek

[Onaela]

Ale czjnik chodzi cały czas z taka samą mocą

Ja ,jak chcę orientacyjnie sprawdzić zużycie i kosz prądu,to robie tak:
najpierw patrzę(zapisujac stan licznika) ile średnio zuzywam prądu przez godzinę(dwie,trzy).o ustalonej porze.
Potem o tej samej porze włączam badne urządzenie i obliczam róznicę w zuzyciu.Na koniec obliczam koszt prądu mnozac kilowaty zuzyte przez badane urządzenie przez jednostkową cene za prąd plus przemnozone kilowaty przez opłatę przesyłową. .Zamotałam,ale moze ktos pojmie
W ten sposób obliczyłam,ze jeden cykl prania na temp.40 st w mojej pralce kosztuje ok 50 gr.(za sam prąd oczywiscie na 2 taryfie)

[Cebulka]

Przy cenie ok 40 groszy za kWh mamy 1,12 koszt wypieku. W II taryfie - około połowy, czyli 56 groszy za chlebek

Taniocha
Turmo - nie śmiejemy się - podziwiamy
Zresztą ja tez z Krakowa a jaki tam ze mnie centuś... No, może troszkę - tak w rozsądnych granicach to przeciez wskazane

Ale tak mnie zastanowiło - ty liczysz opłatę i za prąd i za przesył?

[tuurma]

Tak, obie opłaty. Natomiast ile konkretnie, czy akurat 40 groszy to nie dam głowy, bo dawno nie sprawdzałam, jakieś mogły być podwyżki. No ale nawet jak będzie 50 groszy to wyliczenie tak znowu drastycznie nie skoczy

Onaelu, właśnie pisałam, że urządzenie do chleba nie działa z pełną mocą cały czas, w przeciwieństwie do czajnika. Który zatem jak z tego wynika, grzeje non-stop "ile fabryka dała"

[tuurma]

Onaelu, co do pralek, to mąż doszedł do podobnego wyniku drogą teoretyczną Czyli by się zgadzało

[Onaela]

A tak de facto tuurmo -ile kosztuje zagotowanie 1 szklanki wody w czajniku elektrycznym
Usiłuje przekonać sąsiadkę,ze czjnikiem bedzie taniej niz na gazie,ale nie potrafie tego udowodnić,bo jak zmierzyc zużyty gaz
Właśnie dostałam świeże rachunki z elektrowni
U mnie 1 kWh kosztuje(razem z przesyłem) 0,4292 zł (przy czym prawie połowa to przesył).Na 2 taryfie zaś -0,255 zl,czyli niekoniecznie połowę .
Opłata przesyłowa jest chyba zmienna i zależy od odległosci od elektrowni ( )

[tuurma]

Nie należy wierzyć amicie dosłownie O ile pamiętam, to policzyłam mniej-więcej ile wyniesie miesięcznie gotowanie w czajniku wody na herbatę - wyszło jakieś małe naście złotych. Gotowanie na gazie może i tańsze, ale mnie osłabia czekanie, przypalany czajnik itd...

[tuurma]

Znalazłam ten mój post z kafeterii, więc wklejam, poprawiłam tylko błąd w obliczeniach, pomyliły mi się złote z kilowatogodzinami

"W temacie czy czajnik pożera mnóstwo prądu. Oczywiście zależy, ile to "mnóstwo". Przeciętny czajnik ma moc 1500W. Czyli 10-15 razy tyle co typowa żarówka 100W.

W okresie zimowym ta żarówka będzie się palić załóżmy od 18 do 22, czyli 4godziny. Pobór prądu dla żarówki to zatem 4h*100W, czyli 0,4 kWh. W tym czasie czajnik popracuje np. 5 razy po 3 minuty, czyli 15minut, czyli 0,25h*1500W czyli 0,375kWh. Czyli w miesiącu zużyje 11,25kWh.

Średnia cena 1kWh to 40 groszy. Zatem przy podanym wyżej zużyciu wychodzi 4,5 zł miesięcznie... Drogo?

Takie małe ćwiczenie logiczno/matematyczne Osobiście cenię sobie szybkość i wygodę korzystania z elektrycznego czajnika na tyle, że do głowy mi nie przyjdzie wrócić do "starych" metod. Ale znam takich, co się przenieśli, jak twierdzą - dla oszczędności. Cóż..."

[koliberek]

Tuurma Ty to genialna normalnie jestes

[amita]

Ja się nie nasmiewam,tylko podziwiam.Bo ja z matematyką to tak raczej na bakier.

[Onaela]

http://www.cincin.cc/index.php?showtopi ... =0&start=0

Prosto i łatwo-jak zrobić prawdziwy zakwas do chleba

[Fil]

Ależ ja Wam zazdroszczę! Moje dziecię uczulone na białko mleka krowiego i gluten (między innymi), więc póki go karmię nie mogę niestety tknąć ani masła, ani chleba...

[Cebulka]

Fil - oj, współczuję...
Teraz to chyba wszystkie dzieci na cos uczulone sie rodzą...

[cicho_borowska]

Cebulka, Ty nie kombinuj...bociana szukaj.

[Cebulka]

Kurczę no uwzięli sie na mnie normalnie...
Może Wy to wszyscy jesteście z jakiegoś tajnego rządowego programu wspierania przyrostu naturalnego, co? Wspierajcie sobie u siebie

[Anamaria]

Cebulko

[tuurma]

Przeczę tezie Cebulki, jakoby wszystkie dzieci były uczulone. Mój Bobek nie jest, więc proszę tu nie dorabiać teorii do praktyki

Ale ja Cię poganiać nie będę. Wszystko w swoim czasie

[Fil]

Haha, jak to zupełnie nieświadomie można się przyczynić do zmiany biegu dyskusji... Rzeczywiście może nie wszystkie dzieci sa uczulone, ale napewno coraz większa ich liczba.
I jak już odbiegliśmy od tematu, to powiem Wam, że wróciłam właśnie z 3-dniowego pobytu na Mazurach i moje dziecko zamieniło sie tam w anioła. Coś jednak jest w tym świeżym powietrzu i zmianie klimatu. Wcześniej tak nie bardzo wierzyłam w takie opowieści. Teraz za to jesteśmy w domu i juz znów pokazuje co potrafi.

[Cebulka]

Robienie twarożku wciąga

Zwłaszcza że jest miłe, łatwe i bezproblemowe, a smak...

[Cebulka]

Ha!
Słuchajcie, mój pierwszy w życiu chleb na zakwasie
Ze strasznymi przebojami (nie rósł na początku, jak juz poszedł do piekarnika, to spaliły się stopki i kwadrans stygł itp) ale jest - i to jadalny Przyzwoity, kwaśny razowiec

Tu wreszcie urósł (nie robiłam wcześniej zdjęcia, bo byłam przerażona lekko )


A tu juz upieczone, z porcji wychodzą dwa bochenki:


I martwa natura - bochenki chleba na zakwasie, suszony schab i masło (zrobione przez przypadek )


A od 1ego lipca koniec tych dobroci, bo do pracy marsz...
Ech, bedzie mi tego brakowało, a nie wiem, czy znajdę dość energii i ochoty...