Postanowiłam przypomnieć temat piwonii, jak mi "zapachniała" konfitura serwowana przez Tereklo!
viewtopic.php?f=8&t=267&start=103Tu trochę informacji na temat odmian
http://www.zielonyogrodek.pl/piwonie-roze-bez-kolcowPiwonia chińska (Paeonia lactiflora) jest byliną z rodziny jaskrowatych Ranunculaceae. W rodzaju Paeonia jest ponad 40 gatunków i 3000 odmian. Piwonie w zdecydowanej większości są bylinami, jednak część z nich to także niewysokie krzewy. Z tak wielkiej liczby gatunków to właśnie piwonia chińska jest najczęściej uprawiana w ogrodach.
Odmiany piwonii chińskiej podzielone są na grupy:pełne – brak pręcików i słupka,
półpełne – niewiele pręcików – ułożonych chaotycznie pomiędzy płatkami,
pojedyncze – jeden okółek płatków,
anemonowe – kilka okółków płatków, pręciki przekształcone w kulę, kwiaty często dwubarwne,
japońskie – jeden okółek płatków, pręciki wyglądem przypominają cienkie płatki.
Narodem kochającym piwonie są Chińczycy, którzy traktują ją jako symbol bogactwa, zamożności, szczęścia i dobrobytu.
Kwiaty piwonii chińskiej należą do jednych z najpiękniejszych kwiatów ogrodowych. Zachwycają różnorodnością kształtów – kul lub koron, pełnych, półpełnych, pojedynczych oraz barwach od czystej bieli przez róż, purpurę do ciemnej czerwieni. Kwiaty często są dwukolorowe.
Po kwitnieniu, aż do jesieni trójdzielne liście są bardzo dekoracyjne.
Piwonie znajdują także zastosowanie jako kwiaty cięte. Optymalna pora na cięcie kwiatów to wieczór lub wczesny ranek, gdy kwiat jest w fazie wybarwionego, twardego pąka. Ścięte kwiaty wytrzymują w wodzie nawet do 10 dni. Kwiaty piwonii pięknie pachną. Ten subtelny zapach wykorzystuje się do produkcji perfum.
Płatki piwonii są jadalne. W Chinach ozdabia się nimi ciasta i desery, a także robi się z nich konfitur.
Uprawa i pielęgnacja piwoniiPiwonia lubi stanowisko słoneczne. Toleruje także stanowiska półcieniste, jeśli przynajmniej przez połowę dnia będzie oświetlana przez słońce. Rośliny lubią rosnąć na otwartej przestrzeni – jednak osłoniętej od wiatru..
Piwonia może rosnąć na każdej glebie, jednak idealnym podłożem są gleby żyzne, średnio zwięzłe, utrzymujące wodę w okresie suszy. Dla piwonii gleba w ogrodzie powinna zawierać dużo próchnicy. Należy unikać gleb podmokłych, gdyż nadmiar wody powoduje gnicie korzeni. Na glebach gliniastych należy zapewnić piwonii głęboki drenaż. Roślina dobrze rośnie zarówno na podłożu lekko kwaśnym, obojętnym, a także lekko zasadowym.
Piwonie pięknie wyglądają jako solitery, nie lubią towarzystwa innych roślin, zwłaszcza wysokich drzew i krzewów. Odmiany o dużych kwiatach często kładą się po deszczu. Pędy należy podwiązać do palików.
Sadzenie bulw piwoniiPiwonie należy sadzić na przełomie sierpnia i września. Ze względu na swoje rozmiary wymagają dużo miejsca – należy je sadzić 2 rośliny na 1 m2. Roślinę należy sadzić dość płytko – pąki powinny być przykryte jedynie 3 – 4 cm warstwą ziemi. Należy uważać, gdyż zarówno za płytkie, jak i za głębokie sadzenie opóźnia kwitnienie. Piwonia nie lubi przesadzania i może po tym zabiegu przez parę lat nie kwitnąć. Rośliny potrzebują dwóch, trzech lat na aklimatyzację w nowym miejscu. W pełni okazała będzie dopiero 3 – 4 letnia roślina
Jeśli u starszych roślin zaobserwujemy zmniejszenie się kwitnienia pomimo zapewnienia roślinie właściwych warunków – będzie to sygnał aby roślinę przesadzić.Miejsce sadzenia piwonii powinno być wcześniej dobrze przemyślane. Roślina bardzo nie lubi przesadzania! Na nowym miejscu przez kilka kolejnych lat nie zakwita.
Istnieje przesąd, który mówi, że piwonię należy przesadzić 1 września – tylko sadzenie w tym dniu zapewni kwitnienie roślin w następnym sezonie. Na zimę należy przykryć piwonie gałązkami świerka, zwłaszcza na terenach o ostrzejszym klimacie.
RozmnażaniePiwonie rozmnaża się przez podział karp na przełomie sierpnia i września. Do rozmnażania nadają się rośliny przynajmniej pięcioletnie. Należy zachować dużą ostrożność przy wykopywaniu, aby nie uszkodzić kruchych korzeni. Karpę należy dzielić ostrym nożem – tak by każda część miała co najmniej 3 różowe pąki. Podzielone karpy sadzimy tak jak młode (opis powyżej).
Podlewanie i nawożenie piwoniiPiwonie wymagają umiarkowanie wilgotnego podłoża. Nie należy ich zbyt często podlewać, a przede wszystkim nie należy polewać liści – może to powodować szarą pleśń. Tylko w okresach suszy wskazane jest obfite podlewanie roślin.
Na wiosnę należy zasilić piwonię granulowanymi nawozami mineralnymi, na jesieni warto zastosować ściółkowanie dobrze rozłożonym obornikiem (należy go dobrze przekopać z ziemią).