Boczniak i pieczarka

[Onaela]

Świetna teoria Cebulko i od dzis będę się jej trzymac

[koliberek]

Cebulko w reszcie ktos dopisał teorie do mojego charakteru Moze sobie o mnie pomyślicie cos niełądnego, ale ja po prostu nienawidzę sprzątać, oczywiście robie to bo muszę, ale daleko mi do pedantycznego domu aczkolwiek chciałabym mieć inny charakter...nieraz juz było mi wstyd przed niezapowiezdianymi goścmi a to zabawki małego po całym salonie porozrzucane, a to podłoga w kuchni nie zmyta, a to łazienka nie sprzatnięta jak należy
Na swoją obrone powiem, ze z kolei jak dostaje wjazdu to wywracam wszytsko do góry nogami. Nie jestem po prostu systematyczna, a do tego szkoda mi czasu na latanie ze ścierką ciagle ....

[tuurma]

Koli! Witaj w klubie. Właśnie nie patrzę na swoją podłogę, bo mi się słabo robi - jasne kafelki+pies="sajgon" Ale zaraz się wezmę, bo tata mój może przyjedzie dziś. Nie chcę, żeby się załamał...

[wac]

Ktoś, kiedyś powiedzał, że:

Bałagan robi się sam.
a porządek trzeba robić.

[Cebulka]

Tak, a na fizyce w liceum nawet wytłumaczono nam dlaczego - chodzi o siły inercji, które według niektórych teorii rządzą światem, a objawiają się dążeniem do bezładu i przypadkowości.

Wszelki ład i regularnośc jest kwestią sztuczną, narzuconą przez człowieka - widzieliście kiedys samoistnie równo rosnące drzewa w lesie czy równo leżące kamienie? Wszystko dąży do nieładu - a widac to zwłaszcza dobrze w pokojach na podłodze

[tuurma]

Cebulko, o ile pamiętam, to chodzi o entropię I, tak jak na całym świecie, ona u mnie w domu króluje. Ale podłoga chwilowo lśni

[koliberek]

No ja tez sie muszę zmobilizować na przyjazd tylu wspaniałych gości.. Poprosze siostrę o pomoc...Ona własnie została studentką I roku i jak kazdy młody głodna jest kaski to chętnei pomoże (oczywiście za niezbyt drobna opłatą hihi )

[Cebulka]

entropia, inercja... może faktycznie pomyliłam, dzięki za podpowiedź

Ale to jest i tak świetna teoria na usprawiedliwienie tego co chwilowo jest u mnie w pokoju

[amita]

Porządek utrzymuje świat a ludzi bat jak mawiał mój matematyk.Matematyki mnie nie nauczył,ale porządek uwielbiam.Męczę się w bałaganie,choć bałagan u innych mi nie przeszkadza.Każdy mieszka jak chce.Tylko brud jest dla mnie nie do przyjęcia,choć brudas a bałaganiarz to zupełnie inne osoby.

[Emmi]

Ale mądrości fajne można wyczytać z samego tematu bałaganiarstwa
amitko rzeczywiscie coś w tym jest. Bałagarniara i ze mnie jest, ale brudu nie zdierżę

dobra a teraz wytłumaczcie mi połączenie boczniaka z pieczarką do obecnego wątku?
Jak misio zaśnie, to wczytam się...


hi hi hi już doczytałam Cudnie temat z przepisu rozwinął się na porządki Jesli mogę się wcisnąć, to wydaje mi się, że dobrze, aby przepis był też i tutaj w temacie grzybków... na zasadzie, że od razu przepisik do zrobienia po przeczytaniu wątku

Saginatko moje gratulację !!! piękna hodowla

[minimisia]

Saginatko ale piękne boczniaki a próbowałaś z pieczarką ?? albo zamierzasz bo ja chciałabym spróbować w tym roku tylko nie wiem od czego zacząć może razem zaczniemy słyszałam, że dobrym terminem jest końcówka kwietnia

[saginata]

Chêtnie bym spróbowa³a-ale tez nie wiem od czego zacz±c.Chyba trzeba pój¶æ do ogrodniczego i popytac-moze maj± grzybnie-i instrukcje jak hodowaæ.A mo¿e Andrzej nam podpowie co i jak-On hodowa³ pieczarki.
Andrzeju-prosimy o dobre rady :D

[Cebulka]

Właśnie - i gdzie te rady?

Bo własnie tak się zastanawiam, czy by czegoś sobie w piwnicy nie pohodowac...
Z linka podanego przez Andrzeja wyczytałam, że boczniak potrzebuje światła - a ja piwnicę mam ciemną - czyli chyba jednak pieczarka.
Tylko musze pokombinować, gdzie by to to kupić

[Andrzej]

Tylko musze pokombinować, gdzie by to to kupić

A choćby tu -> http://hobby.grzybnia.pl/index.php?cat_id=1

Zimą (jeśli ktoś opala dom tradycyjnym piecem CO na węgiel) mamy dobre warunki dla pieczarek tzn. ciepło i ciemno.

[Cebulka]

Tak, Andrzeju, byłam na tej stronie...

Ale widzisz nie jestem jednak aż tak zapalona na ten pomysł zeby samodzielnie podłoze robić, obornik ze słomą mieszać i takie tam...

Najchętniej to ja bym kupiła gotowe podłoże z grzybnią - wydaje mi się że z boczniakami tak można - a czy można kupić gotową do podlewania grzybnię pieczarki w podłożu, w skrzynce czy worku?

[Andrzej]

Słabo pamiętam , ale ja miałem chyba gotowe słomiane podłoże przerośnięte grzybnią pieczarki na które nakładało się potem warstwę specjalnego zasadowego torfu (o wysokiej wilgotności, wręcz mazisty) z oddzielnego worka.

[Cebulka]

O! A czy kupowałeś tam?
Może zadzwonie popytam...
Tylko narazie i tak mamy lekką reorganizację piwnicy, grzyby to ostatnia rzecz której tam jeszcze potrzeba

[Andrzej]

Nie. Ja dostałem to od znajomych, którzy nie mieli warunków do uprawy tych grzybków.
A oni dostali od innych znajomych, którzy podobno gdzieś to kupili.
Po takim łańcuszku trudno będzie dojść, gdzie to zostało kupione

[Onaela]

W grudniowym MPO piszą,że można uprawiać boczniaka eryngii w słoikach typu weki lub twist-off.Potrzebna jest tylko grzybnia trocinowa lub ziarnista i trociny.
Czy boczniak eryngii to włąsnie ten powszechnie znany i uprawiany grzyb,czy coś innego

[Tosia]

Nie wiem jak wy,ale ja miałam boczniaki,[coś więcej na ten temat to wie Romek ja tylko zbierałam ]ale mnie osobiście boczniaki nie smakują czuje tak jakbym jadła pleśń,więc więcej tego nie chciałam [bo grzybkami dzieliłam].Jedyne co mogłam zjeść to usmażony jak kotlet ,ale najpierw moczyłam go w mleku i wtedy częściowo znikł ten jego zapach i smak,więc jeśli wam nie przeszkadza , to polecam.

[Onaela]

Tosiu-mnie akurat boczniak bardzo smakuje-zwłaszcza przyrządzony 'a la schabowy".Ja nie wyczuwam żadnego zapachu ani smaku pleśni,choć czasem grzybki maja taki biały nalot,podobny do pleśni,ale to ich naturalna cecha. Ostatnio dawno nie jadłam takich i mam już ogromną ochotę na nie
Być może te boczniaki,które kupujemy w sklepie to jakaś inna odmiana,przeznaczona do specjalistycznej uprawy.
A do uprawy amatorskiej może jest odmiana mniej wymagajaca,ale za to gorsza a smaku?

[żabcia]

Ja też bym strasznie chciała tak jak Cebulka wyhodować własne pieczarki ale z jakiejś kupionej grzybni i tylko na użytek własny,ale nigdzie nie mogę dostać takiej grzybni jest tylko boczniak,może Andrzej by coś pomógł ,mam potrzebne dla niej warunki i bardzo duże chęci

[wac]

Ja też bym strasznie chciała tak jak Cebulka wyhodować własne pieczarki ale z jakiejś kupionej grzybni i tylko na użytek własny,ale nigdzie nie mogę dostać takiej grzybni jest tylko boczniak,może Andrzej by coś pomógł ,mam potrzebne dla niej warunki i bardzo duże chęci

Podsyłam namiary.

http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=554421543
http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=547709292

[Andrzej]

W sklepach PNOS-u pojawia się grzybnia pieczarki, boczniaka (często), Shii take i pierścieniaka.
Wczoraj nie było.
Zazwyczaj pojawia się wiosną, więc zapewne za dwa miesiące powinny być w sprzedaży.

[żabcia]

dzięki przeczytałam,nie sądziłam że jest przy tym tyle roboty i pilnowania

[Cebulka]

Nowa roślina ozdobna u mamy w ogródku

Zostawiliśmy - niech się sieje, może w przyszłym roku będzie na zupę pieczarkową

[magdziołek]

Ale okaz .

[Emmi]

U nas zadamawia się grzybnia różnych grzybów. Mamy w tym roku w foliaku pieczarki i przy szopce Melci. Udało mi się zrobić tylko zdjęcie w foliaku bo zdążyłam przed mężem W każdym razie okazuje się, że pieczarki również lubią rosnąć na kozim nawozie, który jest w foliaku.
Według Toma zrobiło się samo, za sprawą kompostu ale ja nie wierzę w to. Od kilku lat proszę go aby po oczyszczeniu grzybów resztki z nich nie wyrzucał gdzieś tam ale pod drzewka, pod którymi mogłyby urosnąć, podrzuca pod sosny, świerki, dęby, brzozy... i nagle zaczęły pojawiać się grzyby
Niestety tez mamy coraz więcej niejadalnych, no ale cóż...

[amita]

Ale czad własne grzyby. U mnie chyba pieczarki urosły, ale bałam się je zjeść. To jakoś na 100% można stwierdzić, że pieczarki?

[Emmi]

Te tak, ale nie powiem Ci jak sprawdzić ich prawdziwość, to trzeba się znać. Lepiej odpuścić niż dokonać złego wyboru.
Ale tak poza tym to świetna sprawa mieć grzyby pod nosem. Tom bierze koszyk i mówi, że robi wypad na grzyby. Ja do niego, że znów idzie do lasu i wróci nie wiadomo kiedy. A on do mnie, że nie, tylko przed dom

[Cebulka]

Tak, jest jakiś związek między końmi a pieczarkami - podobno wystarczy że na jakiejś łące regularnie wypasane są konie a pojawią się pieczarki

U mnie są bo przyniesione z podłożem z pieczarkarni - ale czy się zadomowią i będą rozrastać to nie wiem

A najlepsze że tam u mamy na miejscu której jest na zdjęciu powyżej nie wiem jakim cudem ale w tym roku rósł czerwony kozak i prawdziwek
To zupełnie miejski ogród w środku osiedla, i dwa świerki, obok bez i wiśnia (sporo osób było na zlocie kapuścianym lata temu to wiecie)

A u dziadków i ich sąsiadów w ogrodach pod świerkami - rydze

[żyjąca marzeniami]

Nie tylko końmi...z kozami i owcami również. Tych już u nas nie ma 3 lata, za to masowo na podwórku gdzie mogły chodzić i na łące, pojawiają się pieczarki.